茶葉是景谷縣鳳山鎮(zhèn)群眾脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，鳳山鎮(zhèn)堅(jiān)持小眾推名山，大眾推有機(jī)，著力推動(dòng)柏林、南板、文折等古茶名山打造，加快推進(jìn)茶園有機(jī)認(rèn)證，茶葉經(jīng)濟(jì)效益不斷得到提升，茶鹽古鎮(zhèn)更具獨(dú)特韻味。
鳳山鎮(zhèn)文折村共有茶園面種950畝左右，年產(chǎn)干茶4至5噸左右，產(chǎn)值約500余萬元。南彩山和釘耙山是文折村的兩個(gè)古茶山，目前兩座古茶山的茶在縣內(nèi)外都小有名氣，這兩座古茶山的茶葉已經(jīng)走向了全國各地。2024年文折村成為云南省民族茶文化研究會(huì)智惠云嶺實(shí)踐點(diǎn)，釘耙山古茶園成為普洱茶物種研究教學(xué)基地。
張家村民小組的張芳慧是南采山的38戶茶農(nóng)之一，這里祖祖輩輩以種茶為生，在她的記憶里小時(shí)候就跟著父親靠肩挑背駝茶葉到與鳳山相鄰的鎮(zhèn)沅縣去賣茶，那個(gè)時(shí)候茶葉價(jià)格從八角到幾塊不等，最高的時(shí)候能賣到八塊一公斤。賣完茶葉再換回米、油這些生活用品?，F(xiàn)在的張芳慧已從孩子到了中年，茶葉的價(jià)格也翻了好多倍，靠茶吃茶的這條路也走得越來越穩(wěn)。
“我們古茶園資源有限，我們做茶做的是品質(zhì)，不做數(shù)量。我家有四十畝左右的茶園，每年產(chǎn)春茶干茶在180至200公斤左右。”張芳慧說。
隨著越來越多的人認(rèn)識(shí)了南彩山，張芳慧的客戶也遍布了全國各地。
“最低價(jià)就是400元/公斤，最高價(jià)可以賣到3000多元/公斤，春茶一季一年下來，我家有二十多萬的毛收入?！睆埛蓟鄹嬖V記者。
據(jù)悉，南彩山片區(qū)的茶園已經(jīng)通過了有機(jī)認(rèn)證，對(duì)于今后茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，張芳慧和村民們也有著自已的計(jì)劃。
“我們這里生態(tài)環(huán)境好，古茶樹都生長在樹林里，好多回頭客給我們的反饋就是我們的茶葉香氣好，回甘生津好，甜度也好。我們要保護(hù)好這個(gè)古樹茶，這個(gè)季節(jié)（雨季）的古樹茶我們要給它保養(yǎng)休養(yǎng)，等待來年的春天，茶葉的品質(zhì)才會(huì)更好，以后一定要把這片葉子做好?！睂?duì)于今后茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，張芳慧也信心滿滿。
小眾推名山、大眾推有機(jī)。鳳山鎮(zhèn)柏林村也是一個(gè)靠茶吃茶的村，全村共有茶葉面積6000多畝，戶均有茶園20畝以上。占鳳山鎮(zhèn)茶葉面積的4分之一，其中百年以上古樹茶1500余畝，50--100年大樹茶3000余畝，生態(tài)茶園2000余畝。截至目前，全村共有12家茶葉專業(yè)合作社。茶葉品質(zhì)優(yōu)，香氣足，在鎮(zhèn)內(nèi)小有名氣，柏林村是一個(gè)典型的“靠茶吃茶”的茶葉經(jīng)濟(jì)強(qiáng)村。柏林村自2022年實(shí)施有機(jī)茶以來，目前全村已實(shí)現(xiàn)了有機(jī)茶園全覆蓋。
“那些收購茶葉的商家來收茶的時(shí)候就要看你的茶園有沒有有機(jī)認(rèn)證，不是有機(jī)茶商家就不收。我們?cè)瓉頉]做有機(jī)茶之前一公斤才賣到30—40元錢，做了有機(jī)茶以后，平均價(jià)格都在110元一公斤左右?，F(xiàn)在百姓的思想意識(shí)也轉(zhuǎn)變過來了，因?yàn)椴皇怯袡C(jī)茶賣不出去了。”柏林村黨總支部書記施安告訴記者。
蘇章忠是柏林村最早的種茶制茶的老茶農(nóng)之一，已經(jīng)從事茶葉生產(chǎn)加工30余年，對(duì)于實(shí)施有機(jī)茶園，他是最早嘗到甜頭的茶農(nóng)之一。
“我們年產(chǎn)春茶2噸左右，以前不做有機(jī)茶的時(shí)候收入最高五六萬元，現(xiàn)在2噸有機(jī)茶我們可以賣到36萬元，相差六七倍的價(jià)格。我家的大白茶主要就是做月光白，一芽一葉零售可以賣到260元一公斤，二葉我們賣180元一公斤，我家產(chǎn)量也不是很大，基本上每年都沒有存貨，產(chǎn)品供不應(yīng)求。有機(jī)茶雖然量少，但是它價(jià)格高，還省了好多人工成本?！辈稍L中，蘇章忠給記者算了這樣一筆帳。
據(jù)了解，目前，鳳山鎮(zhèn)共有茶園3.03萬畝，產(chǎn)量1080噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8576萬元。其中古樹茶6000畝，以文折南彩山、柏林大田古樹茶等為代表，產(chǎn)量108噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2052萬元；全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉合作社37家，茶葉初制所36家；已完成有機(jī)茶認(rèn)證1.57萬畝，有機(jī)認(rèn)證覆蓋率達(dá)53%；目前正在開展景谷縣整村推進(jìn)有機(jī)茶園認(rèn)證壯大村集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，現(xiàn)階段已取得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書，待轉(zhuǎn)換期結(jié)束并取得有機(jī)證書后，鳳山鎮(zhèn)茶園將實(shí)現(xiàn)有機(jī)茶認(rèn)證全覆蓋。
據(jù)悉，目前，景谷現(xiàn)有茶葉28.05萬畝，實(shí)現(xiàn)茶園有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證23.46萬畝，獲得茶葉有機(jī)認(rèn)證證書121張，排名云南省第二位，普洱市第一位。截至6月末，完成產(chǎn)量7616噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值30億元。
記者：周潔 楊永見 通訊員：李童輝 牛雨
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